GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 지난 10일 믹솔로지 열풍 속 글로벌 매실주 브랜드 ‘조야(CHOYA)’와 손잡고 섞어 먹는 콘셉트의 ‘매실주(△조야 골든우메후르츠 50ml)’와 ‘매실 샤베트(△조야 아이스 매실 & 사과 샤베트)’ 2종을 출시했다.

이번 신상품 출시에는 ‘위스키 & 투게더’, ‘소주 & 메로나’ 등 최근 젊은 층 사이에서 확산되고 있는 ‘아이술크림(아이스크림+주류)’ 트렌드가 반영됐다. 해외 SNS를 통해 조야 매실주와 얼음컵 조합이 화제를 모으고 있다는 점에 착안해, 양사가 얼음컵에서 한층 업그레이드된 매실 샤베트를 공동 기획해 매실주와 함께 선보였다.

조야 골든우메후르츠는 첨가물 없이 매실, 당류, 주정만을 사용해 만들어진 프리미엄 매실주로 1년 이상 숙성돼 부드럽고 달콤한 풍미를 자랑한다. 투명 유리병 안에 생매실 원물이 들어 있는 RTD(Ready to Drink) 형태이며 가격은 3400원이다.

함께 출시된 ‘조야 아이스 매실 & 사과 샤베트’는 조야 매실 원액에 상큼한 사과 시럽을 더한 아이스 샤베트다. 풀오픈탭 형태로 음용 편의성을 높였으며 오직 GS25에서만 만나볼 수 있다. 단독으로 먹어도 좋지만 조야 골든우메후르츠와 섞어 먹으면 궁합이 좋다. 가격은 3300원이다.

추천하는 음용법은 조야 아이스 매실 & 사과 샤베트 캔에 조야 골든우메후르츠를 부어 스며들게 한 후 먹는 방식으로 매실주를 스무디처럼 시원하면서도 부드럽고 달콤하게 즐길 수 있다. GS25는 오는 8월 말까지 두 상품을 함께 구매 시 추가 800원 할인 행사를 진행해, 고객 혜택을 강화하고 여름철 차별화된 음용 문화를 선도해 나갈 계획이다.

윤지호 GS리테일 주류팀 MD는 “믹솔로지 열풍 속 주류와 아이스크림을 함께 조합해 먹는 레시피가 인기를 끌고 있어, 이번 상품 출시를 통해 트렌드를 발 빠르게 선점하고자 한다”면서 “매실주와 샤베트 조합으로 시원하고 달콤한 여름을 보내시길 바란다”고 말했다.